Dostala jsem úžasnou kuchařku 99 sladkýcht teček Marie Baťové. Vyzkoušejte koláčky.
těsto:
1 kg pol. mouky
500 ml mléka
100 g cukru
200 ml oleje
50 g droždí
4 žloutky
lžička soli
tvarohová náplň:
300 g tvarohu
80 g cukru
1 žloutek
1 van. pudink
povidla:
200 g povidel
1 citron
1 van. cukr
skořice
rum
hřebíček
posypka:
100 g másla
150 g pol. mouky
60 g cukr
van. cukr
1 žloutek
1 vejce na potření
Udělejte kynuté těsto. Kynuté těsto vykrojte lžící, vytvořte placičku na ní dejte tvaroh, Tvaroh zabalte a vytvořte bochánek, dejte bochánek na plech, pomoci prstu v něm vytvořte důlek. Do důlku dejte povidla, potřete rozšlehaným vejcem a na konec na bochánek dejte drobenku. Pečte v předehřáte trobě 180°C cca 15 minut