Jablečný clafoutis s citrony

S jablečným koláčem se nedá vůbec nos zkazit. 100 ml polotučného mléka 100 ml smetany 1 biocitron 3 velká jablka 4 vejce 50 g cukru 20 g van. cukru 50 g rozpuštěného másla 120 g hladké mouky 1/3 lžičky skořice Mlék a smetanu svařte, z poloviny citronu nastrouhejte kůru, dužinu nakrájejte na malé kousky. ze zbytku … Celý příspěvek

Ptačí jidášky

Vždy na velký pátek peču jidáše, letos jsem je udělala ve tvaru ptáčků. 1 kg polohrubé mouky 150 g rostlinného tuku 100 g cukru 2 žloutky 1,5 sušené droždí 0,5 – 0,75 l mléka lžička soli Z vykynutého tužšího těsta vytvořte válečky a na nich udělejte uzel, jednu stranu vytvarujte do zobáčku, druhou stranu rozstříhejte … Celý příspěvek

Velikonoční beránek

Velikonoce jsou skoro minulostí a tady je jeden recept na beránka. 250 g polohrubé mouky 250 g másla 250 g cukru 250 g měkkého tvarohu 4 vejce 2 lžičky pr.do peč. nasekané mandle citronová kůra v rumu naložené rozinky Veškeré ingredience dejte do mísy, máslo rozpusťte, mandle nasekejte. Pokud těsto je příliš tuhé, nařeďte ho … Celý příspěvek

Cheesecake s ořechy

Konec dortové smršti, tento dort  je na nějaký čas poslední, jdu hubnout! Tento dort jsem upekla Jindrovi minulý týden k dvacátým narozeninám, nejvíc chutnal Popečeníčku. 200 g máslových sušenek 100 g rozpuštěného másla čokoládová náplň: 100 g hořké čokolády 2 lžíce másla 2 lžíce smetany sýrová náplň: 750 g ricotty 250 g zakysané smetany 100 … Celý příspěvek

Dort Grenoblois

Podle názvu je jasné, že tento dort pochází z Francie z oblasti Grenoble, u nás se moc nechytl, takže asi premiéra a derniéra zároveň. 250 g vlašských ořechů 5 vajec 250 g krupicového cukru 20 ml kvalitního rumu špetka soli 1 lžíce citronové šťávy 100 g kukuřičného škrobu poleva: 2 lžíce instantní kávy 250 g krupicového cukru … Celý příspěvek

Hruškové muffiny s ořechy

Není muffin jako muffin, tento muffin chutná skoro jako opravdický. Víc vám nevysvětlím, jelikož je to hláška Michala, který tímto ohodnotil tyto muffiny. Jsou prostě výborný. 125 g změklého másla 200 g oloupaná hrušky na malé kostičky 100 g krupicového cukru 2 lžíce vanilkového cukru 50 g pralinkové směsi (z minulého receptu čokoládový dezert) 2 vejce … Celý příspěvek