Tak a máme tady další rodinný recept. Dělala ho maminka a milují ho i moje děti. Nestihla jsem se zeptat, jestli ho maminka sama vymyslela, ale myslím že ano, maminka byla hodně nápaditá kuchařka. Jídlo se připravuje na velkém plechu, takže je to bašta pro velkou rodinu.

6-8  vepřových kotlet s kostí (ta je, jak říkají moje děti, moc důležitá)

5 cibulí

1 šlehačka

brambory nakrajené na kolečka

sůl, pepř, kmín

Maso naklepejte, osolte, opepřete. Kotlety rozložte na plech, posypte na kroužky nakrájenou ciulí a přidejte vrstvu na kolečka nakrájených brambor, osolte a přidejte kmín. Zalijte šlehačkou a dejte zapéct do trouby na 190°C 30 – 40 minut až brambory budou dorůžova opečené. Připravte se na opravdovou dobrotu :-)!