Jak se zbavit hodně cukety najednou? Udělejte cuketové lodičky. Dvě mouchy jednou ranou, cuketa zmizí a vy zásadně překvapíte vaše strávníky.

3 velké cukety

1 kg mletého masa

1 vejce

provensálské koření

sůl, pepř

2 konzervy krájených rajčat

2 cibule

6 stroužků česneku

2 dl bílého vína

Oloupejte cuketu, rozkrojte ji podélně, vydlabejte střed. Maso promíchejte s vejcem, se solí, pepřem a provensálským kořením. Maso dejte místo středu cukety. Na oleji orestujte nakrájenou cibuli a na plátky pokrájený česnek, přidejte rajčata z konzervy a podlijte vínem, chvíli duste, tak směsí přelijte naplněné cukety, které položíte do pekáče. Cukety s rajčatovým přelivem pečte 40 minut 170°C. Jídlo podávejte s bílou bagetou. Cuketa s mletým masem není nic co vás překvapí, ale cuketa s mletým masem v rajčatové omáčce s vínem je velké překvapení :-).