Původcem receptu je opět Dáša. Těsto je rychlé, pak je to trochu piplačka, ale to možná bude tím, že jsem jich dělala 500 na švagrovi 60. narozeniny, pak jsem si už musela opakovat, Květo (sestra) mám tě ráda.

Těsto:

500 g mouky polohrubé

3 žloutky

1 máslo

1/4 l mléka

1 sušené droždí

1/4 pr. do peč.

Vše smícháme a hned začneme dělat koláčky. Malou kuličku do ní vařečkou důlek, naplníte zavařeninou (tvarohem, jablky, mákem). Dáte péct do 170 stupňů až budou růžové. Po vyndání až malinko zchladnou namočíte do rumu a obalíte moučkovým cukrem. Do rumu ponořte a hned vyndejte, jinak se vám koláček rozmočí (v původním receptu je namáčení v rumu s máslem, to jsem nějak přehlédla a už dvakrát jsme máčela pouze v rumu , děkuji Dášo za tiskovou korekturu :-). Nedělejte jich 500 a budete v pohodé :-0.