Salát z hub, cukety s fetou a česnekem

IMG_0188

Je neděle odpoledne, víkend pomalu končí a já doufám, že jste si našli chvíli na houbaření a teď nevíte co s houbami. Smaženice už byla, bramboračka taky, tak zkuste vlažný salát z hub s cuketou a fetou. Tento salát si můžete dát samotný s bagetou, nebo jako přílohu ke grilovanému masu.

3 stroužky česneku

olej

střední cuketa

300 g houbové směska

200 g feta

pažitka

Česnek  rozdrťte  nožem a orestujte na oleji. Očištěné a nakrájené houby přidejte k česneku a orestujte, Pak přidejte cuketu nakrájenou na půlměsíčky a rovněž orestujte doměkka. Směs nechte malinko vychladnout a přidejte nakrájenou fetu na kostičky a pažitku. Směs zamíchejte a můžete podávat.

Reklamy

Zanechat Odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit / Změnit )

Připojování k %s