
Další rodinný recept od naší maminky. Neznám nikoho, kdo by dělal tuhle polévku, ale stojí za to. Jindra říká: „Nesuďte podle názvu“.
brambory
cibule
mletá paprika sladká a trochu pálivé
malinko hladké mouky
bobkový list, kuličky nového koření
sůl, pepř
šlehačka
Orestujte cibuli, přidejte obě papriky a hladkou mouku, zalijte studenou vodou. Přidejte nakrájené brambory, sůl, pepř, bobkový listy a nové koření. Vařte až brambory budou vařené, nakonec přidejte šlehačku. Spojení chuti divokého koření, papriky a zjemnění šlehačkou vytvoří nezapomenutelnou chuť a chcete ještě a ještě :-).
Tak tohle je nejvíc nejlepší polévka na světě 🙂
milá Aničko, taky že je od mé maminky:-)