Další nová polívčička a moc dobrá.

100 g slaniny

1 cibule

3 stroužky česneku

400 g růžičkové kapusty

1 l vývaru

50 g  másla

1 lžíe hladké mouky

50 ml smetany

sůl, pepř, kmín

Slaninu nakrájejte na kostičky a dejte smažit do hrnce. Přidejte nakrájenou cibuli a nakrájený česnek. Vše dohrpmady osmažte, osolte, okmínujte. přidejte nakrájenou kapustu na půlky, trochu poduste a zalijte vývarem a vařte. Vedle si z másla a mouky udělejte světlou jíšku. Rozmíchejte se studenou smetanou a dejte do polévky a pořádně provařte. Polévka má silnou chuť a Michal ji označil jako SUPER!