Sice jsme to neměli v plánu, ale v neděli jsme měli velký rodinný oběd. Měla jsem z toho velkou radost. Zastavila se u nás Radka – jediná neteř Michala s rodinou. Kluci se přijeli vykoupat, v neděli bylo fakt vedro a dusnou, takže bazén byl dobré řešení. V plánu jsme měla obalovaný květák s dušenými brambory, ale narychlo jsem udělala rajčatovou polévku a jako předkrm rajčatový salát s tuňákem. Oběd moc chutnal a společnost byla milá, takže krásná neděle.
2 konzervy tuňák Calvo ve vlastní šťávě
2 konzervy tuňák Calvo v olivovém oleji
500 g rajčat
1 červená cibule
sůl, barevný pepř mletý
plátky housky
Červenou cibuli nakrájejte na jemno, smíchejte s tuňákem, přidejte rajčata nakrájená na čtvrtky, přidejte hrubou sůl a namelte barevný pepř. Salát podávejte s bílým pečivem, myslím, že by se moc hodily suché tousty z bílého pečiva, ale to jsem nestíhala :-).
Le Bistrot 