Polévka s červenou čočkou a mrkví

IMG_1024

Polévek nikdy není dost a tak jedna jednoduchá z červené čočky.

olivový olej

1 cibule

3 stroužky česneku na plátky

2 mrkve na kostičky

100 g čočoky

1 kostka zeleninového bujonu

sůl, pepř

nasekaná petrželka na ozdobu

V polévkovém hrnci rozehřejte olej a orestujte na něm cibuli. Asi po 2 minutách přidejte česnek a kostičky mrkve a minutu opékejte. zeleninu zalijte vroucí vodou a přidejte vypranou čočku a bujonovou kostku, přiklopte a vařte 15 minut, až čočka změkne. Podle chuti osolte a opepřete. Ozdobte petrželkou.

Reklamy

One thought on “Polévka s červenou čočkou a mrkví

Zanechat Odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit / Změnit )

Připojování k %s