Naše tradiční rodinné rohlíčky ke krůtě

Tyto rohlíčky jsou naše rodinná tradice, pekla je maminka, peču je já, bude je péct Jana.

1 kg hladké mouky

0,5 l mléka

50 – 100 g rostlinného tuku

30 g cukru

1 žloutek

1,5 sušeného droždí

lžička soli

z ingrediencí vytvoříte tužší těsto. Po vykynutí si kousek uštípnete, vyválíte kolečko a naporcujete je na klínky. Ze široké strany klínku rolujete rohlíček. Nechte vykynout, potřete rozšlehaným bílkem a posypte solí a kmínem či slunečnicovými semínky. Rohlíčky upečte dorůžova.

Napsat komentář