Vždy na velký pátek peču jidáše, letos jsem je udělala ve tvaru ptáčků.

1 kg polohrubé mouky

150 g rostlinného tuku

100 g cukru

2 žloutky

1,5 sušené droždí

0,5 – 0,75 l mléka

lžička soli

Z vykynutého tužšího těsta vytvořte válečky a na nich udělejte uzel, jednu stranu vytvarujte do zobáčku, druhou stranu rozstříhejte jako pírka v ocásku.