Losos trochu jinak, pikantní a dobré.

chilli papričky

2 cm čerstvého zázvoru

2 lžíce sojové omáčky

2 lžíce slunečnicového oleje

1 lžíce javorového sirupu

losos

200 g kuskusu

brokolice

máslo

sůl

Chilli papričky zbavte semínek a nasekejte najemno, zázvor nastrouhejte. Všechno promíchejte se sojovou omáčkou, olejem a javorovým sirupem. Lososa omyjte, otřete papírovou utěrkou, osolte. dejte na plech s pečícím papírem a porce lososa potřete omáčkou. Pečte 10-15 minut ve vyhřáté troubě na 180°C. Kuskus připravte podle návodu. Brokolici vařte v parní lázni. Na talíři brokolici osolte a polijte přepuštěným máslem.