V Makru si kupujeme mušle slávky, jejich příprava je snadná a výsledek je neuvěřitelný.

mušle slávky

cibule šalotka

česnek na plátky

petrželka

česnek podivný

2 lžíce strouhanky

bílý pepř

bílé víno

Pokrájenou šalotku zpěňte na oleji, přidejte plátky česneku, orestujte. Do hrne nasypte omyté mušle, zalijte bílým vínem, přidejte pepř, strouhanku, pokrájenou petrželku a česnek, přiklopte pokličkou a čekejte až se mušle otevřou. Vše pěkně promíchejte a podávejte s bílou bagetou. Mušle asi  nemá rád každý, ale v naší rodině na mušlích ujíždíme.