Letos jsem vyměnila vánoční oběd za posvícení. Trvalo mi 15 let, než jsem zjistila, kdy se v Říčanech slaví posvícení. Z nařízení císaře Josefa se posvícení slaví na Havla tam, kde kostel je zasvěcený patronovi, který je do konce srpna (podle toho se v místě slaví pouť). Takže teď už vím. Když posvícení, tak koláče a husa. Koláče jsem si objednala z Vlčnova, jak už je našim zvykem. Paní Josefíková nám je upeče s láskou a s láskou nám je i pošle poštou. Husa byla projekt. Jelikož jsem měla rok objednávku na husu od soukromníka, jen jsem se připomněla, jestli by husa mohla být už teď a ne až na Martina. Husa měla 5 kg a pocházela snad až od Rakovníka. Hlavní posvícenské menu je pečená husa, houskový knedlík a dvě zelíčka červené a bílé. Husu jsem pečlivě obrala, opálila zapalovačem, nad elektrickou plotýnkou prostě husu neopálíte.