Domácí housky

IMG_0309Jak jsem včera psala, rozhodla jsem se péct domů pečivo, stejně jako peču chleba. První várka ciabatty – tak to byl velký úspěch, housky se taky povedly, ale nějak se ztratily, než jsem se vrátila z Prahy. Takže jsem včera upekla druhou várku a tady je.

500 g hladké mouky

250 ml mléka

25 g tuku (oleje)

1 žloutek

20 g droždí

1 lžička soli

1 lžička sladěnky (nebo cukru)

Opět vše dejte do mísy, vypracujte těsto a dejte kynout 1 hodinu. Pak upleťte houstičky a dejte je kynout na plech klidně 30 – 40 minut. Potřete rozšlehaným vajíčkem a posypte semínky (sezam, kmín, mandle, lněné semínko) a hrubou solí. Dejte péct 180°C na 20 minut. Všichni vás budou milovat, když si ráno přivstanete a překvapíte rodinu s čerstvými houskami k snídani 🙂 🙂 :-).

IMG_0307

Reklamy

Zanechat Odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit / Změnit )

Připojování k %s