Tak tento recept na salát z čekanky je opravdu třetí tip co s čekankou.
čekankové puky
hruška
sýr corgonzola
ořechový (dýňový) olej
jablečný ocet
med
sůl, pepř
vlašské ořechy
Čekanku natrháte, nebo nakrájíte, hrušku oloupejte a nastrouhejte na jemné plátky. Dresing připravte z octa, medu, oleje soli a pepře. Půl dresingu vylijte na na salát. Sýr nakrájejte, nebo rozdrobte a vše promíchejte. Salát posypejte ořechy a pokapejte zbytkem dresingu. Je-li nutné, tak lehké bílé pečivo je skvělým doplňkem.
Le Bistrot 
Miluji saláty všeho druhu, ale čekankový jsem ještě neozkoušela, ani čekanku jako takovou. Láká mě už dlouho, ale nikdy není v mém zorném úhlu, když zavítám do obchodu 🙂 Tak teď mám motivaci, protože hrušku doma mám :).
já čekanku kupuji v Bille, někdy jí musím dlouho hledat, ale nevzdávám to 🙂
Tak to musím vyzkoušet! Miluju hrušky!! ♥