Jablečný koláč s kardamomem

IMG_0407

Jablečných koláčů snad nikdy není dost, nebo moc? Příprava koláče je rychlá a pečení vám provoní celý dům.

5 jablek

130 g třtinového cukru

180 g hladké mouky (špaldová je výborná)

citronová kůra

citronová šťáva

100 ml šlehačky

2 vejce

1/2 lžičky mletého kardamomu

1 pr. do peč.

mandlová plátky

máslo na vytření formy a mouka na vysypání

Drobenka

30 g cukru

30 g mouky polohrubé či hrubé

30 g másla

Jablka oloupejte, nakrájejte na plátky, dejte s lžící cukru a citronovou šťávou do kastrolu a mírně duste až vydusíte vodu. Těsto připravíte tak, že rozmícháte šlehačku, cukr, citronovou kůru, a vejce, přidejte mouku s práškem do pečiva a s kardamomem a promíchejte. Těsto vylijte na vymazanou, vysypanou formu,  poklaďte podušenými jablky a posypte drobenkou a mandlovými lupínky. Pečte 40 minut 170°C. Pak si honem uvařte čaj a napište mi a ostatním čtenářům, jak vám koláč chutnal 🙂IMG_0405

Advertisements

2 thoughts on “Jablečný koláč s kardamomem

  1. Koláč jsem ochutnala a byl opravdu famózní!!!!! Škoda, že neumím takové věci sama upéct, určitě využiji nabídku Štěpánky na pečení úžasných sušenek pro náš obchod Barevný život 🙂

  2. Včera jsem upekla jablečný koláč 🙂 Jelikož jsem ho ochutnala před časem u Květy, věděla jsem , že budu mít dobrotu ,kterou jsem nesla návštěvu, kde se po ní jen zaprášilo:-) Jana

Zanechat Odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit / Změnit )

Připojování k %s