Čekankový salát s hruškou a sýrem

IMG_0401Tak tento recept na salát z čekanky je opravdu třetí tip co s čekankou.

čekankové puky

hruška

sýr corgonzola

ořechový (dýňový) olej

jablečný ocet

med

sůl, pepř

vlašské ořechy

Čekanku natrháte, nebo nakrájíte, hrušku oloupejte a nastrouhejte na jemné plátky. Dresing připravte z octa, medu, oleje soli a pepře. Půl dresingu vylijte na na salát. Sýr nakrájejte, nebo rozdrobte a vše promíchejte. Salát posypejte ořechy a pokapejte zbytkem dresingu. Je-li nutné, tak lehké bílé pečivo je skvělým doplňkem.

Advertisements

3 thoughts on “Čekankový salát s hruškou a sýrem

  1. Miluji saláty všeho druhu, ale čekankový jsem ještě neozkoušela, ani čekanku jako takovou. Láká mě už dlouho, ale nikdy není v mém zorném úhlu, když zavítám do obchodu 🙂 Tak teď mám motivaci, protože hrušku doma mám :).

Zanechat Odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit / Změnit )

Připojování k %s