Čočková polévka

 

IMG_0532Čočková polévka je vedlejší produkt, když vaříte čočku a ona zbude, nezbývá než udělat čočkovou polévku. Zajímavostí je, že u nás doma mají strávníci raději čočkovou polévku než čočku samotnou.

uvařená čočka

cibule

olej

vývar

zázvor

klobása

sůl, pepř, bobkový list

na másle osmažená houstička

Na oleji orestujte nakrájenou cibuli a zalejte vývarem, přidejte čočku, bobkový list a važte 10 minut. Osolte, opepřete, přidejte malinko nastrouhaného zázvoru. Vedle na pánvičce si osmažte klobásu a houstičku na másle. Polévku můžete jemně pomixovat, ale nezapomeňte vyndat bobkový list. Můžete zjemnit několika lžícemi smetany. Kdyby vám zázvor vadil, nemusíte ho přidávat, mně chuť se zázvorem vyhovuje.

Reklamy

Zanechat Odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit / Změnit )

Připojování k %s