Salát z čínského zelí s posypkou

IMG_0740

Já to vaření prostě miluji. Je to tak dobrodružné a vzrušující. Včera jsem byla u mé fyzioterapeutky Stáni Lukešové, která je má vášnivá čtenářka a nejen to, ale i kuchařka. Byla unesená z pudinkové bábovky. Mezi tím co mě lámala (a to doslova) mi řekla recept na salát, který její známá prý přivezla z Ameriky. Neodolala jsem a hned jsem ho večer vyzkoušela. Něco NESKUTEČNÉHO! A to saláty z čínského salátu nedělám často, miluji totiž ledový salát. S tímto salátem se určitě vytasím na nějaké oslavě.

1 velké (nebo 2 malé) čínské zelí

1 červená cibule (já jí tam pro jistotu nedala a i tak to bylo ňam)

2 díly olivového oleje

1 díl cukru

1 díl vinného octa

sojová omáčka

sůl, pepř

2 nudle z čínské polévky

slunečnicová semínka

dýňová semínka

Čínské zelí nakrájejte (já používám WS krouhač), udělejte dresing a řádně ho promíchejte, aby se cukr rozpustil. Sojovou omáčku do dresingu přidejte dle vaší chuti, osolte a opepřete. Dresingem přelijte nakrájené  zelí. Na pánvi opražte rozdrcené  na kousky čínské nudle a semínka. Salát podávejte posypaný opraženou směsí. Je to fakt COOL.

Reklamy

Zanechat Odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit / Změnit )

Připojování k %s