Naše ulice je specifická tím, že je půlka ulice je stará zástavba a druhá půlka – nová zástavba. Abychom starousedlíky skamarádili z náplavama, uspořádali jsme sraz ulice. Už je z toho letitá tradice a sraz míváme třikrát do roka – jaro, podzim a Vánoce. Poslední přírůstek v ulici je domeček, kde pán je z dálného východu a na sraz přinesl tuto delikatesu. Zkusila jsem to po paměti, snad jsem na nic nezapomněla, jestli ano, děkuji za korekci. Recept věnuji mému učiteli francouzštiny Kubovi.
2 plechovky konzervované cizrny (Albert, Billa)
cherry rajčátka
limetkový šťáva
lžička mletého římského kmínu
1 šalotka
hrst nasekané máty
hrst nasekané petrželky
olivový olej
sůl, pepř
Konzervu slijte, rajčátka pokrájejte, přidejte limetkovou šťávu a olivový olej, kmín, mátu a petrželku, jemně nasekanou šalotku, osolte a opepřete. Snad jsme na nic nezapomněli. Typické pro tento salát je, že chutná náramně svěže.