Salát Caprese

Tento recept je opravdu banální.  Nejde o klasickou přípravu tohoto salátu, jak je zvykem, kolečka rajčat a na to plátky mozzarelly. Můj tip je na salát Caprese do mísy, ale možná vás to takhle ještě nenapadlo.. Rajčata mozzarella bazalka olivový plej Rajčátka nakrájejte na šestiny, doporučuji vykrojit střed. Mozzarellu nakrájejte na kousky, přidejte na kousky … Celý příspěvek

Cuketový salát

Tak tento recept má opět dva důvody, jeden je trvající přetlak cuket a taky jsem vám slíbila další recept s dýňovým olejem. Je to opravdu velmi rychlá večeře, nebo rychlý salát k hlavnímu jídlu. Doporučuji použít mladé a nepřerostlé cukety. Ještě já je na tento salát speciálně loupu, vytvářím pruhované cukety, jelikož je loupu ob. … Celý příspěvek

Polníček s teplými bramborami

Tento rok jsme na začátku prázdnin navštívili Slovinsko, projeli jsme ho celé na kolech, vlastně jsme jsme naší cestu začali v Itálii a dojeli jsme až do Chorvatska. Slovinsko nás naprosto šokovalo svou krásnou přírodou a přívětivostí. Co jsme tam objevili, jako naprostou lahůdku,  je dýňový olej. Je tak chuťově zajímavý a dodává jídlu specifickou … Celý příspěvek

Salát s grilovaným kozím sýrem

Miluji kozí sýr a grilovaný nejvíc. Prvně jsem ho jedla v Le Bistrot de Madlene a když jsem vložila první sousto do pusy, myslela jsem, že se mi zbláznily všechny chuťové buňky. dresing: 3 lžíce dijonské hořčice 3 lžíce hrubozoné hořčice 2 lžíce medu 1 lžíce nadrcených vlažských ořechů 3 lžíce olivového oleje 2 lžíce … Celý příspěvek