Recepty importované z Itálie přímo pro vás.
Vánoce jsou už méně než za dva týdny (hurá, já je totiž miluji a nejvíce balení dárků) a já se s vámi podělím o semifreddo, což je vlastně zmrzlina. Můj syn Ondra si celý listopad pěstoval knír, aby vybral peníze pro nadaci, která bojuje proti rakovině, která se týká pouze mužů. Pro naší rodinu je … Celý příspěvek
Jestli máte chuť na jednoduché a opravdu dobré jídlo, tak si připravte špagety aglio olio. Neposlouchejte rad Barbory Tachecí, která když byla v pořadu Prostřeno, tak do tohoto jídla dala vše možné. Tak to ne! Tam opravdu patří česnek, paprička a olivový olej – NIC VÍC. špagety česnek paprička (feferonka) olivový olej parmazán Špageta uvařte … Celý příspěvek
Podzimní počasí si začíná hrát na zimu a kolem obcházejí nemoci, nezbývá nic jiného, než si udělat salát a dodat tělu vitamíny, jen tak nepodlehneme. V zelenině si nakupte všechny druhy malých rajčátek (červená, žlutá, a strakatá), salát je pak i pastva pro oči. cherry rajčata petrželka cibule šalotka olivový olej sůl, bílý pepř jablečný … Celý příspěvek
Tento recept připravuji každoročně na Velikonoční neděli, ale myslím, že to můžete zkusit i v průběhu roku. 600 g jehněčího masa 400 g tagliatelle mrkev stonek řapíkatého celeru bílá cibule 1,5 dl olivového oleje 2 lžíce rajčatového protlaku 2 dl suchého červeného vína tymián, pepř, sůl Maso umelte, lehce osmahněte na oleji, přidejte jemně nasekanou … Celý příspěvek
Le Bistrot 