Nenechte se odradit názvem, je to super zapečené jídlo, kde využijete lilky, které podle mne, jsou stále ještě popelkou v české kuchyni. 4 lilky 1 dl olivového oleje 3 cibule 4 stroužky česneku 4 rajčata 2 feferonky 1 lžička cukru 1 lžička sladké papriky víno bílé cottage cheese hrst petrželky sůl, pepř Lilky omyjte a … Celý příspěvek →

Tak tohle jídlo je u nás již několik let hitem a musím říct, že i jako pohoštění pro návštěvu se mi velmi osvědčilo. Palačinka: 250 g polohrubé mouky 3 vejce 50 g másla, 0,5 L mléka 12 rajčat 100 g sýra mozzarella čerstvá bazalka pepř, sůl Z mouky, vajec, mléka, soli a poloviny másla ušlehejte … Celý příspěvek →

Jelikož bydlíme kousek od Klokočné, nechala jsem se inspirovat panem Sapíkem a zkusila jsem telecí guláš podle jeho receptury. 500 g telecího krku 600 g cibule 80 g česneku 1 lžíce protlaku 3 lžíce kvalitní červené papriky 2 lžíce sádla sůl, pepř, kmín, majoránka¨4 dl telecího vývaru 3 dl modrého portugalu Pekáček vymažte sádlem a … Celý příspěvek →

Plněné papriky dělá každý trochu jinak, tento recept je opět od maminky. Obě dívky mých synů přišly s tím, že plněné papriky nejedí, že by školní jídelna? Nikoho nenutíme k jídlu, ale rádi dáme ochutnat a happy end je, že Jana i Julie teď plněné papriky mají rádi. Petro, recept speciálně pro tebe :-). Nádivka … Celý příspěvek →

Na chatě si pěstujeme cukety, každý rok je období, kdy nastane přetlak cuket, nepodléhejte panice a uvařte tento recept. 1 menší lilek 2 malé cukety 1 paprika žlutá 1 paprika pálivá 1 cibule 3 sroužky česneku 2 lžíce olivového oleje 8 cherry rajčátek olivy sůl, pepř Lilek, cuketu, papriku nakrájejte na menší kostičky. Cibuli a … Celý příspěvek →

Jak jsem již psala, ráda vařím zdravě a dietně a proto čas od času zařadím telecí maso. Příprava čočky: 250 g žluté čočky 1 cibule 2 celerové řapíky 2 rajčata 200 g rajčatového protlaku 1 lžíce bílého balzamikového octa 600 ml bujónu sůl, pepř Na olej dáme cibuli, pak rajčatový protlak a ocet, pak nalijeme … Celý příspěvek →

Venku je již víc než týden přes 30 stupňů a tak je potřeba uvařit opravdu něco svěžího. 6 kuřecích prsou sůl, pepř šťáva s kůra s citronů 30 g másla 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce nasekané pažitky 3 stroužky česneku 125 g slaniny 250 g sýra cottage Prsa osolte, opepřete, otřete citronovou šťávou a … Celý příspěvek →

Stýská se Vám po slunné Itálii? Nestýskejte si a uvařte si výborné ricottové noky se šalvějí a rajčaty. Pochutnáte si a zaženete smutek Noky 450 g ricotty 1 vejce 80 g nastrouhaného parmazánu 150 g hl. mouky Rajčatová omáčka 8 rajčat 3 stroužky česneku 4 snítky tymianu sůl pepř smícháme rocottu s parmazánem, přidáme vejce, … Celý příspěvek →