Recept je určen pro začátečníky, kteří nemají mnoho zkušeností s vařením.
A nastalo období, kdy nevíte co s cuketou. To si zasadíte z kraje léta tři rostlinky a koncem července to vypukne. Cukety máte velký, malý, hlavně jich máte hodně. A pak nezbývá, než dávat cukety všude :-). Já mám cukety ráda, líbí se mi, že jim vtisknete chuť, jakou si usmyslíte. Jedna možnost, jak se … Celý příspěvek
Tento recept jsem prvně ochutnala když jsme byli poprvé na Prague Food festivalu, to ještě festival byl v jižních zahradách Pražského hradu. Jídlo připravoval sám Zdeněk Pohlreich a byla to opravdu dobrota. Jeho show tenkrát byla o tom, že se dá vařit dobře a může to být i levné. Čas od času tento recept doma dělám, … Celý příspěvek
To je tak, když se do něčeho pustí Ondra s Janou. Jana Popečeníčko svolá food blogery a Ondra, který se stará o PR LotusGrillu a tak slovo dalo slovo a 3.7. uspořádali za podpory nádherného počasí letní setkání food blogerů ve Stromovce. Byl to piknik se vším všudy, leželo se na dekách, každý v tašce … Celý příspěvek
Když se léto vyvede, je to radost. Večeře se dějí na terase a není nic lepšího než si dát k večeři grilované maso a salát. Letos jsme objevili LotusGril, jeho obsluha je snadná a co je nejlepší, že gril máte na stole a nic vám nikde nekouří. krkovičky bez kosti sůl, pepř, grilovací koření rozmarýn … Celý příspěvek
Já osobně nemám moc ráda ředkvičky, ale míchaná vajíčka s ředkvičkami k snídani je velká dobrota. Porce pro 2. 1 svazek ředkviček 4 vejce máslo (přepuštěné) kmín sůl V kastrůlku na másle poduste na plátky pokrájené ředkvičky (pod pokličkou) s kmínem. Až ředkvičky změknou, přidejte vejce a společně všeu umíchejte do konzistence kterou máte rádi. … Celý příspěvek
Hlíva ustřičná je můj objev z loňského roku. Mám jí ráda jako smaženici, ale nejvíce mi učarovala jako samostatné jídlo k večeři a to ve verzi hlíva pečená. hlíva ústřičná 4 cibule, můžete použít i jarní cibulku 8 stroužku česneku cůl pepř Hlívu omyjte a ořezejte tvrdé stonky. V Makru jsem koupila Baby hlívu a … Celý příspěvek
Králik se na letní dny hodí náramně, jelikož je lehký a zdravý. Když chodíme do indické restaurace, miluji masala čaj. A tak jsem zakoupila v bio potravinách koření masala a vyptala jsem se co s ním mohu podniknout. Rozhodla jsem se pro experiment mezinárodní kuchaně. porce králíka cibule 1 lžička curry 1 lžička koření masala … Celý příspěvek
Po velikonocích v rodinách, kde mají hodně kluků je velké množství vykoledovaných vajec a proto recept na vaječnou pomazánku je veledůležitý. Vaječná pomazánka je jednoduchá jako facka. Tento recept mám 30 let, je to jedno z prvních jídel, které jsem uměla. Pracovala jsem ve výzkumným ústavu, než jsem se dostala na vysokou školu a tam … Celý příspěvek
Milovníci masa si tento týden přijdou na své. Nejdříve to byl pomalu pečený hovězí krk a teď vepřové plecko. Tento prodloužený víkend jsme měli jet na kola, tak jsem plecko pekla, aby Jindra měl doma nějakou potravu. Nakonec to s kolami dopadlo úplně jinak, ale plecko dopadlo výborně :-). Není nad to, když se umíte … Celý příspěvek
Mne by zajímalo, kolik druhů rajčatové polévky je, asi nekonečno. Tato polévka má řádně italskou chuť, jak se v ní restuje ten česnek, tak to báječně voní a i chutná. Kuskus je taky neuvěřitelná věc, je udělaný ani se neotočíte. Mnoho lidí si myslí, že kuskus je obilovina, není! Je to těstovina připravená z tvrdozrnné … Celý příspěvek
Le Bistrot 