Piniové oříšky si vozím z Francie, skladuji je v mrazáku, jelikož moli piniové oříšky milují. Víte, že každý oříšek se ručně musí vyloupnou ze šlupky, pak chápu, že jsou tak drahé. 150 g másla 150 g hladké mouky 150 g kukuřičné mouky 150 g moučkového cukru 0,5 sáčku sušeného droždí 1 biocitron 3 vejce 50 … Celý příspěvek
Původně mexický dort se v naší rodině zabydlel hodně rychle. Kdo byl letos pozván na zahradní party k našim kamarádům, měl možnost tento dort ochutnat a úspěch byl veliký. Ti co na party nebyli, musí si ho vyzkoušet sami. V naší rodině se tento dort zabydlel nastálo a je takovým zvykem, že když se někdo vrací z dálek, … Celý příspěvek
O mojí tetičce kmotřičce jsem už psala. Sama jsem překvapená, jak je kmotra pro mne v životě důležitá, je mezi námi nějaké duševní pouto. Moje tetička dělá výborné kokosové kostky, říká jim velikonoční řezy. My tuto neděli měli rodinou mši v kostele a po mši společný oběd v hospodě. Chtěla jsem připravit něco ke kávě a Michala … Celý příspěvek
Mám ráda sezónní ovoce a meruňky sezónní ovoce jsou. 3 vejce 180 g cukru krupice 1 sáček vanilkového cukru 130 g rozpuštěného másla 250 g polohrubé mouky 1 pr. do peč. 200 ml smetany na vaření 100 ml smetany na šlehání kůra z 1 citronu špetka soli 1 kg meruněk Na drobenku: 100 g másla … Celý příspěvek
Miluji léto a všechno sezonní ovoce a taky miluji narozeniny. Letos jsem k narozeninám dostala překrásnou kulatou mísu na koláč. Tak tady je jeden tip na meruňkový koláč, vyzkoušela jsem i verzi s črným rybízem a to byla opravdu lahůdka. 150 g hladké mouky 100 g másla 50 g cukru 1 žloutek 1 lžíce smetany … Celý příspěvek
Lajdák, lajdák, lajdák! Mám hromadu receptů, které mám připravené, že je dám na blog, ale pořád není čas. Dnes čas je, venku je mega vedro a dokončila jsem velké projekty jako školení stress managementu v Prazdroji, udělání a zaplacení DPH, vystavení faktur a dnes konečně, kromě cvičení nic. Přeskakuji celou frontu receptů a jako první … Celý příspěvek
Pražský koláč je vzpomínka na mládí. Naprosto jsem zajásala, když jsem tento recept uviděla. Michal pražský koláč miloval a tak jsem se s chutí pustila do experimentu. Až s třetím pokusem jsem byla spokojená. Recept jsem malinko poupravila, tak doufám, že vy to dáte napoprvé. Na receptu mě zaujalo, že místo tuku … Celý příspěvek
Přepadla mě choroba, nějaká verze chřipky – velká rýma a k tomu velká bolest hlavy. Dva dny jsem ležela a kromě zázvorového čaje a citrusů jsem nepozřela nic. Dnes se mi ulevilo a dieta – ne dieta, jsem dostala chuť na harlekýn. Naposledy jsem měla chuť na harlekýn, když jsme přejížděli Kubu na kole v … Celý příspěvek
Tak tento koláč je naprosto neuvěřitelný, připadala jsem si jako když vaří pejsek s kočičkou. Když jsem ho v jedné kuchařce zahlídla, byla to pro mne výzva. Smůla, že mák, který jsem použila byl malinko za svým horizontem. Na mák je si potřeba dát pozor :-). Seznam ingrediencí je asi nejdelší, co jsem kdy psala. … Celý příspěvek
Druhý advent je skoro za námi. Jako vždy to bylo krásný, všichni spolu a vánoční nálada. Nechyběla adventní česneková pomazánka s opečenou bagetkou, adventní ořechový koláč a vánoční čaj. Dnes mi Advenťák přinesl zázrak, umylo se mi auto a dostala jsem krásné utěrky na ruce do kuchyně. Ondrovi Advenťák přinesl špek, který ale nejdříve … Celý příspěvek
Le Bistrot 