Každý kdo jezdí na Slovensko ví, že si musí dát strapačky, halušky, nebo pirohy s brynzou. Jak jsem minule při polévce ze Slovenska slíbila, další recept bude pirohy s brynzou. Pro mne velké překvapení bylo, že těsto je bramborové, další překvapení bylo, že nádivka není jen brynza, ale brambory smíchané s brynzou, třetí překvapení bylo, … Celý příspěvek
Toto je poslední jídlo, která jsem měla na zkoušku z Vaříme.cz. Opět jsem si připadala, že si hraji se stavebnicí Lego. „Dáte kostičku ke kostičce“ a máte oběd. 4 ks telecí kýty 180 g strouhanka hladká mouka 1 vejce slunečnicový olej máslo brambory hovězí vývar plnotučná hořčice cukr pažitka cibule vinný ocet Naklepejte maso, osolte … Celý příspěvek
Už jsem asi psala, že pocházím z příležitostně praktikující křesťanské rodiny. Bylo zvykem, že na svátek se jde do kostela a v pátek je postní den, takže se nejí maso. Možná odsud pramení má úchylka na sladká jídla. Pátky jsem prostě milovala, byla vždy taková hutnější polévka a k tomu lívance, vdolky, koblihy a jiné … Celý příspěvek
Vím, že spoustu lidí nemá celer, je mi jich upřimně líto. Já celer považuji opravdu za zajímavé jídlo, celerová polévka patří k našim oblíbeným a z tohoto jídla jsem úplně vedle. Vlastně jsem recept sama vymyslela, jelikož se mi celer nechtělo smažit a na obalení mi chyběla strouhanka, takže z nouze cnost :-). Překvapilo mě, … Celý příspěvek
Školila jsem s Majdalenkou Vokáčovou a ta je vegetarián, v pátek jsme si na oběd zašly, ale na sobotu jsem připravila vegetariánské jídlo. Moc jsem nevěděla co, ale už dlouho jsem měla chuť na Quinoe, nevím, jestli tuto obilovinu znáte, ale já si myslím, že je naprosto zázračná. Říká se jí Peruánská (možná indiánská pšenice, … Celý příspěvek
Tento recept je opět podle Vaříme.cz, je to jako když si hrajete s legem. Každý díl je označen a vy máte návod co dát k čemu a je to hotovo. Aktivně jsem ke kotletě ještě udělala bramborové knedlíky, ale zadržte! Opravdu to není nutné, výbornou přílohou je nádivka v kotletě. Tak jak jsem si mou … Celý příspěvek
Nevím jak se mi to stalo, ale vzpomněla jsem si z čista jasna na recept, který dělala maminka. Zapékané kotlety jsem s vámi již sdílela, ale na kotlety plněné hráškem jsem zapomněla. Maminka je dělala s bramborovou kaší. Vepřové kotlety s kostí silnější konzerva hrášku hladká mouka šlehačka sůl, pepř Kotletu na straně bez kosti … Celý příspěvek
Tento recept jsem viděla v televizi, ale jelikož na mne lezla chřipka, tak v rozhodujícím okamžiku jsem usnula :-0. Proto jsem musela šmejdit po internetu, jak to vlastně dopadlo. Dopadlo to výborně, mně to moc chutnalo. 500 g zadního hovězího 5 kyselých okurek 3 střední červené cibule nakrájená plocholistá petržel 300 g žampionů 3 stroužky … Celý příspěvek
Italská kuchyně je opravdu geniální. Je jednoduchá, rychlá a vždy si pochutnáte. Přemýšlela jsem, co chutného uvařím na Valentýna a boloňská omáčka byla výborný nápad. 1 velká cibule 500 g mletého masa 6 stroužků česneku 3 lžičky sladké papriky (já přidávám i pálivou) olivový olej 1 konzerva rajčat 2 lžíce cukru 1 lžíce oregana sůl. … Celý příspěvek
Původně recept je z červené čočky, ale doma jsem měla pouze černou čočku, kterou jsem koupila v DM a opravdu mě zaujala, Ragú je zase naprosto jiná úprava čočky než jsme zvyklí. Původně je ragú myšleno jako opravdové ragú na těstoviny, my ho snědli jen tak a že tam není maso, myslím, že si nevšimnete. … Celý příspěvek
Le Bistrot 