Lososová pomazánka

Vánoce jsou na krku a zvýší se konzumace ryb. Kdyby vám zbyla jedna porce lososa, mám pro vás výborný tip na lososovou pomazánku na chleba či bílé pečivo. Sama jsem tento recept vymyslela a musím říct, že opravdu moc dobrá pomazánka. 1 porce grilovaného lososa 1 lžíce rajského protlaku 2 lžíce plnotučného jogurtu 2 lžíce … Celý příspěvek

Kořeněný jablečný koláč

Jedu na výlet do Olomouce vlakem. Těším se jak malá holka, že nemusím řídit a že konečně se mi vytvořil prostor na mé dva miláčky blogy, které tak zanedbávám, Tak dost fňukání a honem do toho. Je podzim a tak se nabízí koláče s lokálním ovocem, jako jsou jablka. Kdo má rád „mokré“ buchty, tak … Celý příspěvek

Jednohubky z křepelčích vajíček

Dostala jsem 20 křepelčích vajíček a tak jsem přemýšlela co s nimi. Jeli jsme na posvícení, tak mě napadlo, že by se hodily jednohubky. 20 křepelčích vajíček 200 g neochuceného pomazánkového másla 10 uvařených vaječných žloutků 2 lžíce dijonské hořčice sůl, pepř petrželová nať filetky z ančoviček 4 rohlíky Křepelčí vajíčka uvařte (cca 2 minuty) … Celý příspěvek

Meruňkový koláč v kulaté narozeninové míse

Miluji léto a všechno sezonní ovoce a taky miluji narozeniny. Letos jsem k narozeninám dostala překrásnou kulatou mísu na koláč. Tak tady je jeden tip na meruňkový koláč, vyzkoušela jsem i verzi s črným rybízem a to byla opravdu lahůdka. 150 g hladké mouky 100 g másla 50 g cukru 1 žloutek 1 lžíce smetany … Celý příspěvek

Čočkový salát

Hanba, hanba, hanba! Tento salát patří ke klasice, kterou dělám skoro na každé grilování, každá návštěva je z něho nadšená a já tvrdím, vždyť ho mám na blogu,  ale nemám. Strašně se omlouvám a hned to napravuji.         2 plechovky sterilované čočky olivový olej ocet balzamiko sůl, pepř cherry rajčátka balkánský sýr … Celý příspěvek

Velikonoční nádivka

  Velikonoční nádivku peču v neděli, ne na nedělní oběd, ale na pondělní koledu, koledníci se k nám na nádivku těší.  Nádivku dělám ráda a myslím, že hodně dobrou. 1 veka 1 kus uzeného bůčku 0,5 sáčku mraženého hrášku 4 vejce 100 g másla 0,5 l mléka nasekané mandle sůl, pepř, muškátový květ kopřivy, petrželku … Celý příspěvek

Velikonoční kopřivová polévka

Velikonoční pondělí si žádá své a tak jsem včera natrhala v lese krásné kopřivy a dnes mám premiéru, dělám kopřivo – špenátovou polévku. kopřivy v bio kvalitě 🙂 špenát smetana 2 stroužky česneku medvědí česnek (může být a nemusí) sůl, pepř na nočky: dětská krupička 1 vejce kousek másla sůl, pepř Ve vodě uvařte špenát … Celý příspěvek