Recept je určen pro začátečníky, kteří nemají mnoho zkušeností s vařením.
Teď na řadě byla roštěná Esterházy, ale ta musí počkat, Martina se chystá na dovolenou do Maroka a tak tento recept dostal přednost před ostatními, které jsou v řadě. Prozradím vám tajemství, jak příspěvky na blog vznikají. Je jasné, že to začne tím, že jídlo uvařím a nafotím, někdy i sním :-). Jelikož nemám každý … Celý příspěvek
Brynzové noky jsou můj výmysl, jelikož mi zbyla náplň do brynzových piroh. Tak jsem k náplni přidala hrubou mouku a vejce a bylo to. Rajčatová omáčka je základní italská a nikdy s ní nic nezkazíte. 200 g vařených nastrouhaných brambor 200 g brynzy 200 g hrubé mouky (když bude potřeba, přidejte) 1 vejce sůl na … Celý příspěvek
Asi jsem se vám ještě nezmínila, že mám fóbii z nedostatku vajec. Neustále máme doma zásobu vajec a když se zásoba ztenčí na deset, tak začínám být nervózní :-). Když jsem viděla recept na koláč bez vajec, nejdříve jsem si recept podruhé přečetla (asi jsem se přehlédla) a pak mi srdce poskočilo, opravdu se tam vejce nedávají. … Celý příspěvek
Každý kdo jezdí na Slovensko ví, že si musí dát strapačky, halušky, nebo pirohy s brynzou. Jak jsem minule při polévce ze Slovenska slíbila, další recept bude pirohy s brynzou. Pro mne velké překvapení bylo, že těsto je bramborové, další překvapení bylo, že nádivka není jen brynza, ale brambory smíchané s brynzou, třetí překvapení bylo, … Celý příspěvek
Dnes k obědu jsou pirohy s brynzou a jahodové knedlíky, přijde i Jana s Ondrou, který včera uběhl půl maraton a tak honem vymýšlím vydatnou polévku pro běžce. První mě napadla pórková, ale tu si bude vařit v týdnu Michal až budu v Anglii, tak jakou jinou? Polévka z červené čočky nikdy nezklame, je rychlá … Celý příspěvek
Smilovala jsem se nad Michalem, který v mém procesu učení, má na starosti zajišťovat tento týden obědy a při snídani jsem uvařila rychlou polévku. Na trhu jsme koupili hlívu ústřičnou, že vyzkoušíme dršťkovou polévku. Polévka se povedla, ale asi tam nedávejte lžíci pálivé papriky, bylo to opravdu pro znalce. hlíva ústřičná, opraná, nakrájená na nudličky … Celý příspěvek
Jo jo, trochu jsem se odmlčela, vrátila jsem se do mladých let, kdy jsem se učila na zkoušky :-(. Učím se na zkoušku, bolí to, nejde to, ale jsem tvrdá a nedám se :-). Tak jen rychle. Tato polévka je nová – mezinárodní, je ze Slovenska. Moc mi chutnala, ale přidali jsme si tam ocet … Celý příspěvek
Já to vaření prostě miluji. Je to tak dobrodružné a vzrušující. Včera jsem byla u mé fyzioterapeutky Stáni Lukešové, která je má vášnivá čtenářka a nejen to, ale i kuchařka. Byla unesená z pudinkové bábovky. Mezi tím co mě lámala (a to doslova) mi řekla recept na salát, který její známá prý přivezla z Ameriky. … Celý příspěvek
Toto je poslední jídlo, která jsem měla na zkoušku z Vaříme.cz. Opět jsem si připadala, že si hraji se stavebnicí Lego. „Dáte kostičku ke kostičce“ a máte oběd. 4 ks telecí kýty 180 g strouhanka hladká mouka 1 vejce slunečnicový olej máslo brambory hovězí vývar plnotučná hořčice cukr pažitka cibule vinný ocet Naklepejte maso, osolte … Celý příspěvek
Víkend je tu a jestli přemýšlíte co udělat ke kávě, jelikož vám přijede návštěva, neváhejte a udělejte bábovku, chyba to nebude. Na přípravu potřebujete 5 surovin a 5 minut, je to naprosto neuvěřitelné, nejdříve jsem si myslela, že je v receptu chyba, ale není :-). 4 vanilkové pudinky 4 vejce 1 pr. do peč. sklenka … Celý příspěvek
Le Bistrot 